87年的芒果糯米饭老店 Kor Panich 

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曼谷老城区Phraeng Phuthon Area，这里藏着一家80年历史的芒果糯米饭老店，店名叫「Kor Panich」，现在已经是第三、四代接手。老板娘说她的糯米饭每天都是亲手现做，这样糯米饭才会新鲜软滑香甜，秘方据说来自泰国皇家厨房，因为最早的老板是在皇室厨房工作，有皇室配方的加持，自然成了它们家的活招牌。加上店家对食材的严格要求，只用长期合作的高品质芒果卖家，只挑选清莱府的美真区品质最好的糯米，椰浆只使用南部春蓬府的椰子来做，以及北碧府的砂糖味道浓郁又不会太甜。才可以80多年如一日，始终坚持如一的高品质高规格。

它们家的糯米吃起来粒粒分明非常Q弹，口感是略有嚼头那种，甜中帶一点咸，软糯但又不会太黏腻，而最加分的就是它们家的芒果吃起來比其他家都要都还要更香甜多汁、果肉也更細膩一點，虽说沒有到入口即化这么夸张，但是也几乎都不太需要咀嚼，果肉就会在口中散开，感觉到满口的芒果和椰奶香包围你，搭配炒到香脆的绿豆蒜，口感又是另一层有趣的层次，老店名号果真不是随便叫的。

他们家除了热门的芒果糯米饭，还有卖榴莲糯米饭和一些传统的泰式点心，榴莲糯米饭应该有每天限定的分数，要吃可得乘早。除此之外也买一些古早的泰式传统点心，另外座位空间也是非常有限，只有大概4、5个座位，我们去的时候所幸不是高峰期，还能坐下来慢慢享用美食，也是蛮开心的了。

Kor Panich ก. พานิช

营业时间: 周一至周六7.00-18.00

地址: 431-433 Tanao Road, Phranakorn, Banglamphu

交通: MRT Hua Lamphong站，再转计程车大约10-15分钟抵达

Make me mango 被芒果包围的幸福连击

位于臥佛寺斜对面的巷子，紧邻Tha Tian码头，隐藏在一众仓库小店中的芒果主题甜点店，复式的3层小楼被设计师用网格铁架巧妙地隔开成为四层。空间虽小，但并不会觉得过于拥挤，每个空间也能保留一定的私密性，充分的采光和明亮的芒果色墙面能让光线充分在空间里照射进来，白黄的简洁色调也是让人心情跟着明亮起来，小清新文艺调调，视觉上也不会显得逼厌。进门整面墙壁画着各种招牌甜点供你选择，菜单也同样有中泰英三种语言，丝毫不用担心点菜困难。

这家甜品大多是以芒果为主类，也有一些热带系水果，拿不定主意的话，不妨直接点Make Me Mango Signature Set，比手掌还要大的新鲜芒果，搭配芒果布丁、冰淇淋、椰奶糯米饭、焦糖布丁，另外配有脆米可自行洒在任何甜点上增加口感，咸度相比老店Kor Panich会稍微弱化一些，米饭是相对比较软一些口感，有那么Q硬。

淋上浓稠的椰浆，混合芒果果肉和椰子布丁，一起放进嘴里，整个人都被包围在芒果糯米椰浆的清香甜美之中，酸甜度不会过于突兀，要不是糯米太撑，我真的想再来一份。端上来是整整一盘满满当当，造型感超级ins风，随便拍一拍都是极美，口味上居然意外的也是让人忍不住点赞的，并不是像传统网红店那样只是以噱头取胜，外表貌美内里没啥真材实料。

芒果其实是怎么做都好吃的食材，Make Me Mango在这基础上加了创新，搭配不同的食材，让食客们品尝到口感更加丰富的芒果出品。毫不吝啬的分量，种类多到选择困难，除了甜点，这里也提供简单热食，比如泰式炒河粉等经典小吃，样式不多点缀而已，不过来甜品店就专心点甜点吧，毕竟Pad Thai还是街头的更好吃。

Make Me Mango

营业时间：10:30~20:00

泰文地址：67 ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง พระนคร กรุงเทพมหานคร

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