在哥本哈根Nørrebro区，有一条350米长的小街Jægersborggade，对于吃货来说，那儿真的可以满足从早吃到晚的花样需求：面包房、小吃、餐馆、咖啡馆、冰淇淋店、甜点店...其中好几家的名字在哥哈可都是名气响当当。不论是2017年的第一次哥本哈根之行，还是2018年的回访，胡喵二人都没少在这条小街上逛吃逛吃呐。

肉桂卷！肉桂卷！Meyers Bageri 

Meyers Bageri目前在哥本哈根有多间分店，而位于Jægersborggade的这间则是他们在2010年所开的首间面包房。

点上一杯卡布奇诺咖啡，配上肉贵卷或者是丹麦酥，美好的一天就这么开始了。

- kanelsnurrer：肉桂卷，早餐来一个特别满足，个头大只，一个基本可以早饭管饱。口感上偏软，微微粘牙，不过因为加了超多糖和黄油，不会觉得太干，真的是好味哦。哎😔，喵喵要和德国zeit für brot的面包卷说bye bye了，差距啊差距。
- tebirkes：罌粟籽丹麦酥也不错，层层酥，面包感稍重。

第一次匆匆跑去是在离面包房关门前1小时，大都已经卖完了！第二天一早又跑了一次才吃到的肉桂卷。

Meyers Bageri - Jægersborggade

Jægersborggade 9, 2200 København

Mon ～ Fri 7:00 - 18:00
Sat & Sun：7:00 - 16:00 

亲民版的全有机新北欧料理：Manfreds

创意料理餐厅Manfreds，和米其林一星Relae是同一个老板，就在Relae斜对面。当初是查到这家有哥本哈根最棒的流心水煮蛋才才去拔的草，其实这家的牛肉鞑靼也非常有名。Manfreds算是胡喵在哥哈的第一顿餐(2017年)，食材全有机，也是它带领两人进入了天然葡萄酒natural wine的新世界。尝试了产自斯洛文尼亚的天然葡萄酒(不添加一丝外物，如添加剂、酵母，而生产出的葡萄酒)，清香好喝。

周一到周五有5道菜的套餐可选，195DKK一人，荤素搭配，内容定期变动：绿芦笋+绿叶蔬菜配上奶酪酱，再撒了点荞麦，配上天然发酵的面包，而一旁的爽口萝卜上撒的是海苔粉。流心水煮蛋黄放在荨麻做的酱汁里。猪肉片有培根感，肥瘦相间，猪皮层脆脆的，配上青菜，有一小部分青菜是烤焦了，略有苦味，这道菜比较油。黄油酱浸着的土豆，酱汁里做了微酸的处理，解了点黄油的腻。

图里除了流心水煮蛋黄外，其他都是两人份的量，看着真心不多，但5道吃完真的是饱了！服务生基本都很年轻，非常友好，一直笑呵呵的和胡喵打招呼介绍菜式。

Manfreds

Jægersborggade 40, 2200 København

Mon ～ Sun 12:00 - 15:30, 17:00 - 22:00

The Coffee Collective 

有哪家咖啡店在哥本哈根比The Coffee Collective更红呢？已经碰上好些餐馆都注明了用这家的烘焙的豆子。哥哈有多间店铺，位于Jægersborggade这的这间The Coffee Collective咖啡馆真是午餐后喝杯咖啡消食、休息的好地方。

胡子表示对这家的意浓很爱，选择的滴漏咖啡竟然和冰激凌配一脸，一口冰激凌之后喝滴漏，丝丝的酸味被激出，好赞。

至于咖啡馆的布置，也是让人很喜爱的，左侧一角空间被几面墙隔开，里面放了大长桌，整个地儿挺适合做小组讨论。突然想到了和胡子还是学生狗的那段日子，不过同班的两人从来没有被分进同一个项目过。

The Coffee Collective Jægersborggade

Jægersborggade 57, 2200 København

Mon ～ Fri 7:00 – 19:00

Sat & Sun 8:00 - 19:00

手工焦糖：Karamelleriet

Karamelleriet作为一个手工焦糖品牌，这间小店简直就是嗜甜小伙伴的天堂。多款口味的焦糖可选，连甘草味的都被这甜美给中合了。一旁工坊的小哥还给喵喵尝了现制的焦糖小块，还是热乎乎的呢！

Karamelleriet

Jægersborggade 36, 2200 København

Mon ～ Fri 10:00 - 17:30

Sat & Sun 11:00 - 15:00

手工巧克力：Ro Chokolade

嗜甜小伙伴第二弹：手工巧克力店。多款口味、加入各种原料的手工巧克力。恨不得每款都来一个，配成属于自己的小礼盒。

店里还有自制冰淇淋，胡喵两人尝了一款后觉得一般吧，还不如跑去街对面的Istid来一杯液氮冰淇淋。
Ro Chokolade

Jægersborggade 16, 2200 København

Mon ～ Fri 10:00 - 17:00/18:00

Sat 10:00 - 16:00

Sun 12:00 - 16:00

液氮冰淇淋：Istid

仙气十足的液氮冰淇淋，那个火的哟！第一次路过时，小店已经关门。乍一看，让人误以为是一家Kitchen Aid展示店😁。

胡喵两人去的那天刚参加完food tour，一路吃了若干种食物，于是只点了一份。选了salted caramel：咸焦糖, 味道不错，甜度不腻，口感比较细，整体不觉得厚重，反正一大份一人吃完也没啥问题。

价格按大小30-50dkk左右，小贵，但这可是物价蹭蹭高的哥哈啊，加上新鲜有机原料，性价比还是不错的。

Istid

Jægersborggade 13, 2200 København

Mon ～ Fri 12:00 - 21:00

Sat & Sun 11:00 - 21:00

米其林1星：Restaurant Relæ

哥本哈根米其林一星Relæ，2018全球50佳餐厅排名第39。创始人Christian Puglisi 8岁的时候跟着家人从意大利西西里岛到了🇩🇰，原来是胡子是老乡啊！Puglisi小哥现在专心弄农场、物流，主厨的位置早已交给了Jonathan Tam。喵喵一直称他为主厨界的小钢炮：前段时间他的ins上，怼了米其林和丹麦农业游说团体Landbrug og Fødevarer的合作，顺便也怼了下米其林。曾今怼过丹麦农业游说团体关于有机鸡食问题的神奇规定，怼过越来越所谓的餐厅/厨师评鉴机构，怼过偷他家餐厅墙上画作的客户...当然，不是他一个人在犀利，看看怒丹麦农业游说团体合作和那些所谓评鉴机构的抨击文，点赞的重量级名厨/餐厅不乏同在哥哈的Noma团队，意大利名厨Massimo Buttura大神、Alajmo兄弟、Niko Romito，斯洛文尼亚名厨Ana Roš，秘鲁名厨Virgilio Martinez，莫斯科名厨Vladimir Mukhin。

这家的新北欧菜系有着蛮多意大利料理的影响：餐前包是意式的，橄榄油和大多数菜肴搭配饮酒都是的。白芦笋蘸的是意大利都灵的香蒜鳀鱼热沾酱Bagna Cauda。第一次知道猪肉也能熟成，加上之后的低温料理，嫩到差点以为自己在吃日本和牛。网上很多评价都是觉得量太少，但是9道菜吃下来两人都觉着挺饱的啊。

预定选择了正对厨房的位置，边吃边看现场厨艺表演。

Restaurant Relæ

Jægersborggade 41, 2200 København

Tue ～ Thu 17:00 - 0:00

Fri & Sat 12:00 - 15:00, 17:00 - 0:00

Sun & Mon Closed

以上都是胡喵拔过草的地儿，当然这条街上还有这些小馆儿等着小伙伴们去探一探：

甜粥小馆：Grød 

图片来自Grød官方ins账号

在哥本哈根有多家分店，位于Jægersborggade上的则是首家。水果与粗粮结合的甜粥体现了更健康的生活方式。

Grød

Jægersborggade 50, kld. tv, 2200 København

Mon ～ Fri 7:30 - 21:00

Sat & Sun 9:00 - 21:00

热狗小铺：Plantepølsen

图片来自Plantepølsen官方ins账号

在德国最受欢迎的快餐是烤爸爸Kebab Döner，在丹麦则是热狗。不过在Plantepølsen，可以尝到热狗可不太一样，因为它们可全是全素Vegan的。 热狗在55DKK左右，套餐含软饮和薯条100DKK。

Plantepølsen

Jægersborggade 39, 2200 København

Mon ～ Sun 12:00 - 20:00

葡萄酒廊：Terroiristen

图片来自Terroiristen官方ins账号

胡喵两人今年来迷上了去各种葡萄酒吧，品酒长姿势的好地方。店家特别钟意来自意大利、斯洛文尼亚、匈牙利、塞尔维亚、捷克共和国、保加利亚、格鲁吉亚和智利的葡萄酒。

Terroiristen

Jægersborggade 52, 2200 København

Wed & Thu 17:00 - 23:00

Fri 16:00 - 0:00

Sat 13:00 - 0:00

Sun ～ Thu Closed

啤酒和黑胶：Crate -Beer and Vinyl

图片来自Crate官方ins账号

小店里售卖有来自世界各地的微酿啤酒，还有...黑胶唱片？！摇滚、灵魂乐、蓝调、嘻哈，好好淘一淘。

Crate -Beer and Vinyl

Jægersborggade 50, 2200 København

Mon、Wed & Thu 14:00 - 18:00

Fri 14:00 - 20:00

Sat 11:00 - 17:00

Sun 12:00 - 15:00

Tue Closed

Jægersborggade小街的另一头就是大名鼎鼎的Assistens Cemetery墓园了，那里埋葬着许多丹麦的名人，如童话作家安徒生Hans Christian Anderson、哲学家索伦·克尔凯郭尔Søren Kierkegaard、诺贝尔物理学奖得主尼尔斯·玻尔Niels Bohr。墓园美的不得了，当地人在那里散步聊天，坐在草坪树旁看书休憩，还有野餐和谈情说爱的...也算是让胡喵两人感受了一番文化差异。

⭐️文章中的餐厅、咖啡馆、面包房等营业时间仅供参考。小伙伴们计划去之前，请用google查询最新的营业时间。