小费，一笔隐性又带有神秘感的消费。世界上有196个国家，在一些国家这是约定俗成的习惯，在另外一些国家则容易被曲解成别的意思。忽略这件事也许会为你的旅途带来不必要的尴尬。

在日本，如果离开的时候留几枚硬币在桌子上，服务生可能会追出来把它还给你，但在纽约，如果你留下的零钱少于消费总额的15%，甚至是忘了留，下次再在这家餐厅预订的时候，就只能祝你好运了。

对于大多数旅行者来说，第一次真正的考验是乘坐远离机场的交通工具。

就在你刚刚纠结完要不要给出租车司机小费后，酒店到了，帮你提行李的门童，清洁管家，以及送餐食到你房间的服务员，这是第二道考验。

在酒店修整完毕，抵达精心选好的餐厅，当账单端上来的时候，这是第三道考验。

一般来说，在北美国家，你应该按当地约定俗成的数额给小费，否则不仅得不到优质的服务，甚至还会被轻视。

在世界小费之都美国，无论是搬运工还是酒保，只要有人帮助了你，你都应该留下15-20％的小费。在 The Cheesecake Factory、Denny's 这些规模稍大一点的餐厅吃饭，不给小费就离开服务员也不会拦你，但在一些小餐厅则很有可能会被服务员追出来索取。

加拿大和墨西哥与美国的情况类似，大多数情况下，10%到20%的小费是必要的。值得一提的是，在加拿大，除了服务质量，小费的多少主要取决于对方说的是法语还是英语。

与此同时，就在你纠结要给多少小费的时候，服务人员为了获得更多的小费，也可以说是无所不用其极。

根据调查，一个简单的微笑，账单上画的笑脸，以及让顾客用信用卡支付都可以大大增加小费的比例，另外，穿着红色衣服会让男士留下更多的小费。

小费罐上写什么提示语也是门学问。

就连收小费的盘子的形状也有着一定的影响：与圆形或长方形的相比，心形碟子为服务员带来更多小费。

但在小费的起源地欧洲，以及中东和南美的大部分地区，小费只被认为是对优质服务的嘉奖，而非必须的行为。

在酒店床头柜上放一些零钱，除了房间会被清扫的一尘不染之外，有时甚至连行李箱的边边角角都会被收拾整齐。再比如某些自觉充当导游的司机，甚至还会给你推荐一份行程，这时候给些小费以表感谢也是应该的。

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综合自国外媒体的消费参考数额

英国：

餐厅：如账单上不包含有服务字样则付10%-15%；

酒店：提行李1-2磅/件，清洁管家1-2磅；

司机：不需要小费

法国：

餐厅：如账单上含有服务字样则不需要付小费；

酒店：提行李2€/件，清洁管家1-2€；

司机：10%-15%

德国：

餐厅：10%-15%；

酒店：提行李1-3€/件，清洁管家5€/天；

司机：10%-15%

意大利：

一般不需要小费。但如果非要留，他们也会非常感激。

希腊：

餐厅：5%-10%；

酒店：提行李1€/件，清洁管家1€/天；

司机：不需要你付小费

西班牙/葡萄牙：

餐厅：四舍五入不找零；

酒店：提行李1€/件，清洁管家5€/天；

司机：10%-15%

荷兰：

餐厅：如果服务不包括在账单内，10%的小费是合适的；

酒店：提行李2€/件，清洁管家5€/天；

导游和司机：1-2€

捷克：

餐厅：10%（仅限于布拉格等旅游目的地）；

酒店：提行李1-3€/件，清洁管家1-3€/天；

司机：不需要小费

匈牙利：

餐厅：10%；

酒店：提行李1-3€/件，清洁管家1-3€/天；

司机：10%

爱尔兰：

餐厅：如账单上不包含有服务字样则付12%-15%；

酒店：提行李1€/件，清洁管家1-3€/天；

司机：10%

奥地利：

餐厅：如账单上不包含有服务字样则付5%-10%；

酒店：提行李1-2€/件，清洁管家1-2€/天；

司机：10%

比利时：

餐厅：10%-15%；

酒店：提行李1€/件，清洁管家1€/天；

司机：不需要小费

迪拜：

餐厅：10%；

酒店：提行李10迪拉姆/件，清洁管家10迪拉姆/天；

司机：不需要小费

阿根廷：

餐厅：10%；

酒店：提行李1-2比索/件，清洁管家1-2比索/天；

司机：不需要小费

巴西：

餐厅：不需要小费；

酒店：提行李2美元/件，清洁管家2美元/天；

司机：10%-15%

南非：

餐厅：10%（六人以上小费通常自动计入账单，可查看service charge一项）；

酒店：提行李10兰特/件，清洁管家10-15兰特/天；

司机：10%-15%

在亚洲地区，澳大利亚、新西兰、新加坡等地，一般服务费是包含在你的账单里的，小费这种文化并不常见。但如果你收到非常好的服务，适量给一些也是可以的。

当然，日本除外——在日本，留小费是非常无礼的行为。对他们的服务报以微笑及感谢就可以了。

但无论去哪里旅行，如果服务质量非常差，你也不必非得用留小费来证明自己是个文明人，毕竟，你才是那个被服务的人，不是吗？