维尔纽斯是立陶宛的首都，这个小小的都城内景点不多，大都数游客不会在此停留多久，我却因机缘巧合在此两次中转逗留超过了一周，除了逛完城内大部分景区，也尝遍了城中的美味素食馆。

来过这里的游客不会少，却很少人知道维尔纽斯还是个素食之城，当你踱步在老城的石板路上，闻着餐厅飘过来的菜香，却不会想到隐匿在这小城各角落中的大大小小不同素食馆，甚至于一般餐厅内也能吃的的美食素食。

 维尔纽斯的素食地图

在维尔纽斯，如果没做一下功课其实也并不容易找到心仪的高评分素食馆，这里虽然有着不少高水准的素食馆，却都隐匿在闹市的角落中。本地餐厅虽然也有不少有素食提供，但素食经营得不都很走心。为了让素食的朋友们能精准地找到最佳素食馆，在这里出一篇维尔纽斯的素食测评。在这里虽然吃过的餐厅有多间，但其中非常优秀的其实也是不会很多，以供大家参考吧！

 推荐餐厅

维尔纽斯本土素披萨店

在维尔纽斯的最后几天，特别想试试本地餐厅，刚好路过一个家庭式素食餐厅，外观看着象家庭式小作坊，就类似国内的苍蝇馆子，但客人很多，几乎满座，而且大多是本地人，想来在当地口碑应该不错。

 餐厅环境就有些象国内的小食店，并不是太干净那种，还有飞来飞去的苍蝇，但也没到脏的程度，是心理能够承受的范围。看了看餐牌，价格不菲，每个披萨几乎都在7－8欧之间，他们这家是披萨店所以还是决定点了个大尺寸素披萨和一个自制冰淇淋。 

 点评：

他们做披萨很快，五分钟就全上了，披萨热辣辣的很新鲜很诱人，跟上回在波兰克拉科夫吃过的网红店味道差不多，想是当地传统制作手法。冰淇淋也只有牛奶味，口感还可以。

环境很Local，价格也不算便宜，但胜在食物够地道新鲜，而且象这样的素食家庭式餐厅不多见，值得一试。

 大份披萨7.85欧，Homemade冰淇淋3.5欧，11欧吃得饱饱的。

餐厅名字：Casa La Familia

地址：Rudininkų g. 18, Vilnius, Lithuania, 01135

维尔纽斯最美味的素汉堡

在立陶宛首都维尔纽斯这段时间，尝试了好几家本地餐厅都有惊喜，这家素吧是在维乐纽斯的最后一天发现的，位置是大教堂广场斜对面的街道内，离我最后一天住的旅馆不远。

这里非游客区，素吧内聚集的都本地年轻人，装潢挺有个性，音乐有些嘈杂，跟传统的素食餐厅完全不同，倒有另一个体验。

 刚坐下时略带偏见地不肯定这里的食物素质，因此也不敢点太多，就点了个豆腐汉堡。但惊喜往往就出现在不确定之间，这家豆腐汉堡必须是素汉堡中的极品，我吃过的素汉堡很多，但很少有做得好吃的，但这家素食吧真的例外。

豆腐汉堡

汉堡包内用豆腐替代奶酪，夹着西红柿，香菜，黄瓜，一口咬下去时，嫩滑的豆腐混着香菜和面包的香脆，真不能简单用美味两字表述。4.5欧一个，我一口气吃了两个（后加又加了一个）

 面筋和薯条

吃完美味的豆腐汉堡后又点了个主菜素面扒和薯条，面扒是炸面筋做的，咬起来韧韧脆脆，味道不功不过，但超大份很耐饱7.5欧一份。

 草苺奶昔

草苺奶昔超大一杯，超好喝，3.5欧一杯。

 点评： 

这顿是在欧洲吃的最撑一顿了，吃了整整二十欧，但真心太好吃。亮点是豆腐汉堡和奶昔，主菜一般。

餐厅名字：Gyvas Baras

地址：11 Traku street 2 pranciskonu street, Vilnius, Lithuania, 01132

维尔纽斯的洞穴餐厅

在维尔纽斯吃的第一家本地餐厅是点评网上排行第一的，这家餐厅地处老城中心地带，人气很旺。餐厅内面布局有些象洞穴，内面分隔着一个个不同的洞穴分厅，四方的地砖，穹形的房顶，朴实的木桌椅，服务生带我进入其中一个窑洞中找了角落的桌子坐下。

这家不是素食餐厅，虽然可以提供素食，但品种真心不多，在服务生的建议下点了一份薄煎饼和一杯奶昔。

 薄煎饼 

能把薄煎饼做得这么高大上的估计就只有这里了，金黄微焦的煎饼飘着诱人的香味，旁边的酱汁是我最爱的牛肝菌酱，很简单的食物，但家庭式的烹饪手法加上新鲜的食材赋予的能量搭配出一道非常本土的美味素食，超赞！

 奶昔

我对奶昔一向情有独钟，喜爱的原因不是因为奶，而是奶昔中新鲜水果与冰沙混合的冰凉口感。这家餐厅的草莓奶昔浓稠相宜，草莓味浓郁，奶味调得刚好一点也没覆盖了草莓的鲜味，能尝出是杯高水平的奶昔。

 点评： 

这家点评网排行第一的餐厅，食物素质无疑是高的，环境虽然不高大上，但东欧风，就上餐慢了些，价格也在可以接受的范围内，值得一试。

餐厅名字：Etno Dvaras

地址：Pilies g.16 Vilnius, Lithuania, 01123

其它餐厅

维尔纽斯老城的中餐厅

出门半个月后，想吃中餐的念头是越来越强烈了，于是到了维尔纽斯的当晚，就决定怎么也得吃一顿中餐。维尔纽斯是有中餐厅，但不多，在老城中也就几间，评价最高的这家在一条巷子内，找也好几圈好不容易才找到餐厅所在。

 在国外的中餐厅一般人气都很旺，但这家很冷清，我犹豫了一下，还是进去了。

服务生是外国男生，我问他厨师是中国人还是外国人，他说是中国厨师，我看了看菜牌，最后决定点了碗小面和一瓶可乐。

 点评：

小面的味道是中国味，但面不是中国面，应该是当地购买的食材，面有些硬，因为食材关系，所以跟国内的口味还是有所区别。所以，要在国外吃到地道的中餐也真不是一件容易事。

 结帐5欧，在东欧差不多这个价了，如果实在非常想吃中餐可以试试，但不算是地道中餐厅。

餐厅名字：一叶知味

地址：Dominikonu street 16, Vilnius, Lithuania

维尔纽斯本地素食餐厅

这家素食餐厅是在Happy caw上找到的，看着评分还不错，餐厅的位置是大宫殿斜对面的一个角落内，位置属于是旺中静区，跟着地图并不会太难找到。

餐厅不大，但布置得挺有特色的，我去的时候一个客人也没有，挑了张桌子坐下，点了一饭一汤一茶。

油炸豆干黄米饭配沙拉

米饭无功无过，西式快餐味道，但在本地餐厅能吃到米饭也算了一种惊喜了。

 杂菜汤

这个汤内也有米饭和一些菌类，后来我算明白了，外国人是把米饭当菜来做，因为他们的主食是面包。

  点评： 

味道说不上好吃，但也不难吃，卫生也算不上非常干净，主要我对卫生标准有点高。

结帐7欧左右

餐厅名字：Bistro 18

地址：Stikliu g.18 Vilnius, Lithuania, 01131

维尔纽斯的素食快餐店

这家素食快餐店在我住的旅舍很近也是我在维尔纽斯找到的第一间素食餐厅，在Happy caw上评价很高，因此带有期待。

餐厅上下两层，下面是吧台和厨房，地方不大，倒也窗明几净，菜品选择不多，主要是西式快餐为主，菜名是立陶宛语，看不懂是啥，就随意选了一个餐和一杯茶。

 素丸子面包糠

尽管西餐也吃过不少，但这面包糠当主食还是首回尝试，份量还不少，五个油炸的素丸子中间是黄色的面包糠外加一些沙拉。

素丸子内面是蔬菜和土豆，面包糠口感有些象煮软了的米饭但也不完全一样，不好形容。口味非常西式，真心不太习惯。

 结帐四欧多，在当地真算便宜了，但口味不太适合中国人。

维尔纽斯虽然旅游景点不多，但有着浓厚的素食氛围，慢慢找能找到不少素食餐厅，还有旅行社专门为素食者开了一条素食一日游，可以说是素食名城无疑了，这里汇集着各国不同各类的素食餐厅，但要找到适合的，还是得花些心思，上面是我在维尔纽斯一周多吃过有素食的餐厅，喜爱的记得收藏哈！