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广州康莱德:CBD里也能闻到的广府味

穷游精华Biu主

格调Sam总  ·  2019-08-09

每当有人问起:哪里的广府味道最浓时?在许多老广州人心目中,必定会有“西关”的一个重要位置。而提到哪里的广州最现代时?无疑珠江新城会成为游客及职场白领的首要之选。


西关的传统元素撞上现代华丽的珠江新城之时,会擦出怎样的火花?初遇广州康莱德酒店,这是一座强调“灵感的归属,不止于驻足”的酒店。长期以来,其一直在强调的每间康莱德与当地文化精髓做巧妙融合的理念,也是深得我心。


当康莱德来到广州珠江新城,带着种种过去的老广回忆元素与新时代的简约时尚风格,广州康莱德将给广大本地市民及旅客带来哪些全新的惊喜和体验呢?


艺术殿堂设计,处处不乏本地元素

踏入广州康莱德酒店的第一步,感觉自己还是稍微有点儿吃惊:“我,是不是来错地方了”。在高楼林立,如此现代化的珠江新城里,居然有这么一座酒店,让我倍感老西关的味道。


虽然是很有老广的味道,可他的大堂一点儿也不守旧。在传统的元素里,融入现代流行的简约风格,成功吸引到更多年轻旅客的关注和喜爱。

Check in 柜台背后的这幅画作,光看线条精细的勾勒度,就已经能察觉其一点儿也不简单。仔细打量一番才发现,原来上面所描绘的,是过去广州“十三行”的历史盛况。


更为惹人注目的,还有这道集广州传统及现代元素于一身的旋转楼梯。看那旋转楼梯上的玻璃屏风灯,由捷克著名玻璃灯饰制造品牌Lasvit所定制。你是否能从中,找到一丝老广州岁月的味道。但是,其又不像传统的满洲窗那样色彩缤纷,而是以更为现代低调的姿态,令每一位宾客走进其内心深处,来细细品它的美。


还有那矗立在大堂正中央的那几盏灯笼,也是很有现代韵味和花足心思在里面。如此有西关味道、有故事的大堂,也成为了全广州热门的婚礼秀场地。


低调奢华接地气,如家一般温馨

推开房门的那一刻,一股温馨之风迎面扑来。这,真的很有回家了一般的味道。房间整体呈现出非常淡雅的色调,并以“西关大屋”作为设计灵感,为每一位宾客量身定制出“沉浸式的非凡体验”


整个客房分成三片分开区域,而最为深得我心的,可谓是这样一个可以直对小蛮腰view的浴缸了。幻想一下在如此私密的环境内,泡上一次盐浴,手捧着一杯香槟,望着这标志性的小蛮腰建筑流连忘返……所有的烦嚣,都似乎瞬间在脑海里消失掉。


印象最为深刻的,还有是这个看起来不太起眼的“干鞋机”。这在我住过上百家酒店里,可谓是第一次遇到。广州的夏季常常也是雷雨天气,所以来到这里的旅客难免都会有弄湿鞋子的现象。而这台干鞋机,就能够很好地为其排忧解惑。


那标志性的印有广州康莱德logo的紫色小熊和小鸭,估计已经迷倒了不少少女和小朋友们!每到一家康莱德,收藏一下当地专属的鸭子,也渐渐成为了每位conrad粉丝的一个必做的事情。


床品还使用了添加床垫及枕套的保护罩,能有效防水、除螨、隔绝细菌、防寄生虫等寝具污染。保持透气的同时,还能让客人住得更舒适,完全没有想要外出的冲动。美好的周末,趟睡在这可以面朝小蛮腰的广州康莱德里,不失为一种很好的放松自己方式。


食在广州,陶醉在如此好味康莱德

都说“食在广州”,来到这里,肯定少不了美食的元素。那我们今天,可以食啲咩呢?要不然,便从近期最火最热的米其林餐厅开始吃起吧!


在刚刚颁布的2019广州第二版米其林美食指南,广州康莱德酒店的韵轩中餐厅,再次获得米其林餐盘餐厅殊荣,这也是我此行最为期待的一家粤菜餐厅。餐厅由在行业沉淀超过30年的谭师傅掌勺,无论是对食材的选择、烹饪的调配、菜式的摆盘上,都是颇有讲究。


非常酷爱韵轩中餐厅所坚持的“不时不吃”理念,意思就是:食材只吃当季的,可见餐厅对于食材有多讲究。而说到最为念念不忘的菜式,当属“芥兰花爆酿羊肚菌”和“爽脆蜜瓜素鲍卷”这两道美味佳肴。


在创意以及菜式的搭配上,真的有惊艳到我这张嘴刁的嘴。平时常吃的羊肚菌,多吃几口难免会出现有点腻的情况。而厨师将其与新鲜的广东芥蓝做搭配,清爽得来又不乏肉质爽口的味道,让人吃了连忙拍手称快。


而这道爽脆蜜瓜素鲍卷,也是极有创意和花足心思在里面。光是卖相就很容易让人大开食欲,而将其送入口腔中的那一刻,更是有股焕然一新的感动涌上了心头。爽口的鲍卷+爽甜的哈密瓜+爽脆的青瓜,配以芥末酱吃。这个夏天,怎一个“爽“字了得。


除了韵轩中餐厅以外,拥有超棒景观view的馥观景餐厅,也同样值得你花上时间细细品味。到访时恰逢酒店2周年庆,特别推出了“发现更好的自己”主题晚宴。忍不住说一声:这,是一家很有爱的酒店。


酒店特别甄选出5位具有代表性的新锐厨师,合力打造出这样一款主题晚宴,来回馈两年来一路支持他们的宾客。在观看这个主题篇之时,我已经能够深深感受到普通员工在这里工作的那份自信与自豪感。


再来品尝回这样一道非一般的主题佳肴时,感觉自己手中吃的并不只是一份简单的晚餐,更多的是一份难能可贵的爱在心头。光是这摆盘,都可见师傅费劲了多少心血。这,是属于我,也是属于整个广州康莱德毕生难忘的fine dining之夜。


最美泳池酒吧,白天黑夜都有着落

看完上述的内容,你以为这样子就结束?不!还有两个重要的深得我心的小彩蛋,一定要来给大家一一种草。


首先是广州康莱德酒店的泳池,简直让人看了第一眼就瞬间心动。当我第一次与其见面时,就像立马把衣服脱掉,并瞬间投入到其怀抱中。在广州CBD这样一个寸土寸金的地方,能像广州康莱德酒店一样打造如此长的标准泳池,并且室内到室外只是一门之隔的地方,应该就没有其他了吧?


当你在室内觉得游的有点闷热,想出来透口气时,这里只是一门之隔。并且室外还设有按摩池等,满足了更多商务、休闲旅客的需要。

而到了黑夜,我便只想坐进广州康莱德酒店的酒吧吧台里,这bling bling的即时感,真的忍不住要在这里凹造型摆拍一轮才算得上过瘾,感觉就像在拍电影一般浪漫。


拥有超cool的酒吧吧台的同时,其室外空间,同样也是众多宾客所酷爱休憩的地方。即便到了炎炎夏日,依然有很多人喜欢跟朋友约在这里畅聊嬉戏,亦或包场开户外烧烤派对等等,都能给大家提供便利和满足。


广州康莱德酒店,无论是这里的环境设施,还是在这里遇到的每一位服务人员,都感觉像是自己家里一样,倍感温馨。将传统与现代元素完美融合的它,相信在广州CBD这片快节奏的战场里,能为你提供一小片能够遮风挡雨、并且难得的休憩之所。


酒店名称:广州康莱德酒店

酒店地址:广州市珠江新城兴民路222号

酒店价格:1500RMB左右起


我是Samuel,一名旅行&生活方式类博主、2019微博十大最值得期待旅游潜力红人,同时也是“心灵故乡探索计划”发起人。常驻深圳、香港,坚持以“like a local”的方式,深入了解世界每一个角落的故事。


我们虽未能够每天都在奢华旅行、住五星级酒店、品米其林餐厅。但希望通过每一期这样的生活方式灵感指南,能让你定期学会犒劳自己,并对未来的生活充满向往与期待。

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文章更新于2019-08-09发布于2019-08-09

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全部评论(4)

有什么想说的嘛?

穷游精华Biu主

格调Sam总(作者)

#五星級酒店#

2019-08-09 · 回复

穷游精华Biu主

格调Sam总(作者)

#奢華酒店#

2019-08-09 · 回复

穷游精华Biu主

格调Sam总(作者)

#廣州旅行#

2019-08-09 · 回复

穷游精华Biu主

格调Sam总(作者)

#廣州康萊德酒店#

2019-08-09 · 回复

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