在布达佩斯斜雨横风的几天中，去不了景点的时间最好的消遣是打卡网红店，但食货绝不满足于那类只适合拍照打卡而非冲着食物而来的打卡方式，对于我而言，好吃是首要，卖相好，环境美更加分，毕竟面对不好吃的东西也没有拍照的冲动了。

因此，在茫茫网络信息中，我筛选了两家甜品店打卡。对于百年老店的忠爱是种戒不了的瘾，每到一个地方，都会千方百计的打听一些有历史感的当地餐厅，甜品屋，美食跟任何艺术一般，也是需要时间去深淀才能成为经典。

在他结婚前，承继了父亲的糖果店，婚后，他跟妻子一起在克里斯蒂娜大道3号又开了一家装潢豪华的新糖果店，其华丽之程度堪比王宫。6年后在一条繁华街道上又开了新店，取名 奥古斯都.帕维隆。他们的儿子艾勒梅尔.奥古斯都有华龙甜品店当学徒，学成后出国深造。回国后入伍参军，退伍后回到家帮父母管理甜品店生意，可是好景不长，战争爆发，生意骤减，克里斯蒂娜更在战争中被摧毁，艾勒梅尔也成为阶下囚，三年后出狱，回家接管了父亲的甜品生意。

奥古斯都家的甜品屋在布达佩斯早已家传户晓，这家有着一百四十年历史的甜品屋经历，可算见证了布达佩斯的沧海桑田，远在1870年，艾力克 奥古斯都拿到了甜品师证后便在一个叫“塔班”的地方开了一家小小的甜品店。他的儿子伊 约瑟夫 奥古斯都也在拿到了Vikus的甜品师学位后在吉塞拉广场开了一家甜品店，约瑟夫创作的糖果雕像在国家展览会上获得了金奖后一举成名成为了著名甜品师。

 可在动荡的年代，甜品店还是开不下去，被国家接管了，他们只好带着三个孩子离开了布达佩斯整整六年之久，在1957年重回在芬尼街重新开店。他们的儿子约瑟夫也长大了，并考取了甜品师证，而女儿奥加尔也在本地学习成功毕业，约瑟夫读完餐饮管理课程后便接管了芬尼街的甜品店。而女儿奥加尔则在市中心的苏斯拉霍斯街开了属于自己的甜品屋。而奥古斯都.帕维隆甜品店又在法卡斯雷蒂公墓对面重新开张。 

 2009年在伊利莎白桥附近的贝尔瓦洛西.奥古斯都店装修后重开，凭着的多代相传的甜品工艺，和极具艺术感的壁画一下在网络中火了起占。成为了布达佩斯的网红甜品屋，也成为了我这次行程中第一个打卡的网红餐厅。高热量的美食自然是放在早餐时候会更适合，漫步到这家甜品屋时，推开沉重的木框玻璃门，甜品柜台就是眼前，餐厅中间。找了张近窗的桌子坐下，召来服务生，打开清晰的彩业餐牌，点了本店推荐甜品，在亚美尼亚吃过的拿破仑蛋糕，一杯川宁茶和一份冰淇淋，吃货在美食面前总是把减肥抛诸脑后。

奥古斯都家的拿破仑内馅是蛋糊状果冻，比奶油口感要清爽，不愧是百年老店，功力果真不同。一口拿破仑一杯川宁茶，安逸地透过落地玻璃窗看着行人匆匆，美好的清晨悠然自享。

地址：Kossuth Lajos utca 14`16 Budapest.

消费：一杯茶一份拿破仑一个冰淇淋共2000福林，约人民币50元。

Gelarto Rose

Gelarto Rose的玫瑰花冰淇淋完全迷倒了世界各国游客的少女心，来到布达佩斯无不到店打卡拍照，一尝这种精致又美味的冰淇淋。

和奥古斯都家的历史感不同，Gelarto Rose的创始人尼基如她的冰淇淋般高颜值，曾研究经济学却花了十年时间做时装模特活跃于世界各国时尚圈，她还曾在意大利博尼亚的Carpigiani Gelato University完成了冰淇淋制作培训课程，并在意大利一家小小冰淇淋店实习一年，最后她决定运用她的管理能力与创造力在布达佩斯开了两家冰淇淋店，这就是Gelarto Rose诞生的故事。

 在布达佩斯连日阴雨中，最好的节目是打卡网红餐厅，于是我走出史蒂芬教堂后，打开地图轻易地找到了这家传说中的高颜值冰淇淋店。可偏偏碰上他们在装修，小哥哥看到我一脸失望的神情，告诉我，拐个弯还有一家分店，现在正在营业中。 

 冒着倾盆大雨转角果然看到一朵大大玫瑰花广告牌在门外。店内有些破旧，看着像家庭式作坊，但客人却不少，冰淇淋玻璃柜内有着各种口味，但先得到右边的收银柜付款，然后去选择冰淇淋。冰淇淋价格三种，两种口味800福林，三种950，四种1100。看着门外的大雨我决定买个最大的，小的做的玫瑰也不好看。 

 告诉店员自己喜欢的口味，店员会建议颜色搭配，尽量会做得好看又好吃。尽管打卡过不少网红店都踩了坑，但这家冰淇淋店真的名符其实，玫瑰做得不仅好看，冰淇淋的口味也真心好，果味新鲜又浓郁，这就是原汁原味意大利冰淇淋口味了。 

 布达佩斯还有很多著名网红餐厅，由天气不好，而且这回呆的时间也不多，便没去其它，如果回程有时间一定去花几天时间再去补打卡，毕竟舌尖的记忆往往比脑记忆要深刻得多。