不得不说上野站附近真的有非常多优质的美食。 除了深夜总是高朋满座的居酒屋和屋台外，异国小吃和日本当地特色料理在这里也能满足不同游客的各种需求。由于清单太长，而且有些店我还没来得及去一一探寻，剩下的就放到下篇再写吧。

满到炸裂的「三浦三崎港本格回转寿司」

说到回转寿司，这家是我一来再来的不二之选，他们家性价比奇高，海鲜是港口直送超级新鲜这个自然不用多说，最要命的是他们的「山盛」系列军舰寿司，顾名思义就是垒的像小山一样高的军舰寿司。一盘2贯，堆满金枪鱼赤身，快要溢出海苔卷的军舰寿司只要560日元，折合才30人民币出头。除此之外还有各种山盛：甜虾、海胆、鱼籽、三文鱼等等可以多多尝试。 

除了直接从回转台上拿寿司之外，也可以看菜单请师傅现做，有中日韩英四种文字，可算相当周到，懂点日文还可以点到隐藏彩蛋哦。下图就是菜单上没有的，扇贝3点盛，简直好吃到爆炸，后来又找师傅加点了一份，一本满足。

Tips：值得提醒的是，这家店饭点等位至少40分钟起，店门口有一个预约表，需要食客自己写上名字和人数，然后等店员依次叫号。

店名：迴轉壽司 まぐろ問屋 三浦三崎港

地址：〒110-0005 東京都台東区上野6-12-14 

营业时间： 平日：10：30～23：00 / 周末节假日：10：30～22：00 

日本黑毛和牛炸生牛排名店「牛かつあおな 」

一般在日本都是吃炸猪排或者炸牡蛎，炸牛排还真是第一次尝试，这么有特点的店相信一定少不了有自己的绝活。

牛かつあおな菜单品类比较简单，只卖四款炸牛排，分別为：国产牛、黑毛和牛、霜降黑毛和牛，和一款数量限定的炸牛排。大家可依食量选择更大份或更小份，由于当天晚上我们去的晚，是他们接待的最后一波客人，最后也是没的选择了，就选正常份量。

照片上的是霜降黑毛和牛，虽然价格是店內最贵的，但算起來仍属于平价，能用这个价格吃到日本国产的牛肉真的很划算有木有。霜降黑毛和牛炸牛排1680日元。

除了炸牛排外，套餐皆附生菜沙拉、味噌汤、米饭，主食则有白米饭、杂粮饭两种选择，另外如果想单点的话，也能參考菜单后半部品类。牛肉上来只是外面炸熟的，内部几乎全生，不能接受生食的人来说，也不用担心，除此之外店家还额外上了一个石板小烤炉，是让你加热牛排用的，这样很好的解决了天气太冷，牛排上来容易变凉的问题，从食客角度来看，几分熟也可以自己把控，还确实蛮周到的。

Tips：店员建议的吃法是可以先把芥末放在牛肉上，再把牛肉沾醬料吃（任意一种酱料都可以啦），而不是直接把芥末放到醬料中，这样会比较好吃，除了这些醬料之外，想吃牛肉原味的人也可以撒一些吧台上小瓶装的巴基斯坦玫瑰盐來沾，又是另外一番滋味。

牛かつあおな (Aona)

地址：東京都台東區上野 6-5-7

电话：03-6240-1979

营业时间：11:00～23:00(L.O.22:30)

官网：http://www.jfoods.co.jp

tabelog：http://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131101/13176188/

江戶時代的鳗鱼饭老店 「伊豆栄 本店 」

江戶时代中期在上野不忍池池畔开店，當時很多人會在不忍池捕捞鳗鱼。在上野东照宮附近这家3层楼的店舖，不论早晚客人都络绎不绝。

说到鳗鱼，一般有河鳗和海鳗两大类，蒲烧鳗一般用的是河鳗 Ugani，这里的蒲烧鳗鱼是先蒸过，再采用和歌山的备长炭温火烤制，整条鳗鱼处理得绝无腥味，透过蘸酱反复烤制，让酱汁烤透入味进鱼肉当中，软嫩适中 ，有炭烤的香气，酱汁多一份太咸，少一分太淡，一切都是刚刚好。不过跟一般想像中那种一口咬下便满口鳗鱼脂肪的肥美口感不同的是，这里鳗鱼给人比较精瘦而偏干的口感，不過味道很足，醬汁略带甜味，配上透着光泽热呼呼的米饭，简直享受啊，吸物味道相对清淡，内里有顆魚肉丸子，软糯滑嫩，配合鳗鱼饭再好不过。

TIPS：如想用最低的价格浅尝一下，建议在星期一至五午饭时间(11：00-14：00)到访，有2160円的午餐套餐可以試試，但要留意每天只供应20份。

TIPS：日本人喜欢在盛夏吃鳗鱼，有“土用之丑之日”之说（通常是指立秋前十八天的夏之土用），因为炎热无精打采，为了消暑和恢复元气，会食用“土用蚬”“土用饼”“土用卵”，还衍生出土用之丑之日要吃う(音u）字开头的食物，如梅子Ume、瓜Uri、鳗鱼Unagi等。鳗鱼含有丰富的维A、B1、B2，以及蛋白质、不饱和脂肪、钙、钠、铁、磷等，是夏天最能补足元气的食物，所以用它来补充夏季大量消耗的体力是非常有道理的。根据不同时节吃不同的食材来进补恢复元气，这点和中国传统的饮食观念也是十分的相近。

鰻割烹 伊豆栄 本店 Izuei Honten

地址 : 東京都台東区上野2-12-22 

營業時間 : 11:00～22:00(L.O.21:30) ランチ営業、日曜営業

日式传统甜点铜锣烧老店「兔屋和菓子うさぎや 」

从大正2年开店至今的绝品铜锣烧日式点心店。开业70多年以来顾客总是络绎不绝，如果要在16点以后购买，请事先预约。

门口看起来不是特别乍眼，屋檐上端坐着一只白色兔子，暖帘从颜色一看就是很有年头的那种，入内看服务员大多是清一色年纪较长的长辈。配合着店內摆设和装潢，一股传统古朴的气质不言而喻。

分类大多是铜锣烧和日式小馒头的礼盒组套装，旁边也有多种日式和果子，也可以尽情挑选。但大多保存期限只有一天，这种食物看来是没法带回去当伴手礼送人的了，尽快吃掉才是对它们最好的尊重。

当家招牌自然是铜锣烧，就是多啦A梦最爱的那款！刚出炉还是温热的铜锣烧拿在手里暖意融融，咬上一口，饱满软糯的红豆馅料立即充满在口中，红豆是店家精挑细选的北海道十胜红豆，绵密之外还可以咬到红豆颗粒，还有很浓郁的红豆清香，表皮也非常綿密完全不干涩。味道是绝对的日本传统甜点的甜度，若此时来杯煎茶那就是完美的传统日式午茶时间啦。

官网: www.ueno-usagiya.jp

地址: 東京都台東區上野１丁目１０番１０號

上野百年历史渍物老店「酒悦」

专门贩卖佃煮和腌渍物的百年老店，从（延宝3年）1675年开店至今，酒悦上野本店可以说老字号中的老字号，店内摆设着历代的招牌看板、象征腌渍物的腌渍桶，无处不显现正统老字号的风味。他们家最有名的当属福神渍，这种渍物一般会搭配咖喱饭来吃，酸甜开胃可口，让人欲罢不能深层入味的传统味道。除此之外来这里也可以多试试其他小菜，每种渍物旁都有试吃。

官网: www.shuetsu.co.jp

地址: 東京都台東區 上野2-7-11

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