在写高山之前，先来聊一点有趣的东西。你们知道日本有多少个城市号称是“小京都”？

所谓小京都，是指拥有与京都市类似古老风貌的城镇。这种古代风情嘛，只要保留得好，多多少少都能有一些，毕竟沾上“京都”二字来营销当地观光，可不是一般有效果。

1985年，较真的日本人成立了一个组织，叫做“全国京都会議”（http://shokyoto.jp/ml/ja/top/），根据三条标准来审核是否能加盟到“小京都团体”中

1，与京都相似的自然景观；

2，与京都有历史关联；

3，有传统产业和艺术。

到今年4月为止，全国有45个城市入选，基本都是听也没听过的小地方。不过，这个团体也跟米其林指南一样，并非一次加盟就完事，名单会有变化。

比如众所周知的“加贺小京都”金泽和“飞騨小京都”高山，都在2008年退会，也就是过去式了。

尽管如此，来到高山的阵屋老街，站在中桥望向远山的时候，的确有一点在四条大桥看鸭川的感觉。

小京都的感觉并不难复制，终究还是没有京都本体那种大气。高山，充其量也就是西塘、周庄古镇的观光级别，只不过更为淳朴一些。

骨子里，还是换汤不换药的京都式古镇游。有町家老屋里的民宿、小腿健美的人力车夫、功能齐全的土产店。

小京都的存在，就是要满足人们对于逝去的古老情思的幻想。无论本国人还是外国游客，都特别吃这一套。

去过日本不少城镇，高山车站是唯一一个看到背包客川流不息的地方。要不是周围整洁干净、毫无瑕疵的街道，说是曼谷考山路也有人信。我拖着箱子，走在一群负重20公斤、60L大包高过头顶的背包客之间，仿佛看到了自己的青春。

难以置信，我竟然在30岁以前就抛弃了陪伴多年的背包，又重新回到“拖箱旅行”一族。更何况，身边那些背着包的，好多是五六十岁的欧美老太太。

现在回想起来，巨大的背包更像是传递一种姿态。归根到底，是现在慢慢洁癖上身，忍受不了一只包在地上滚过，又背到身上。

背包的旅人，则需要更娴熟和强大的整理术，才不至于每次要把所有东西掏出来，才能找到落到背包最深处的一件T恤。

当然也有不那么典型的背包客，就像在“一杯茶”旅舍遇见的法国小哥。

还不到入住时间，旅舍大门敞开着，也不见工作人员。进去后，只有一位金发男子在电磁炉上忙活。我习惯性地把他当作打工换宿的员工，“hi，我们能办理入住了吗？”

“sorry，我不太清楚。我也是刚刚抵达。”

“不好意思。”

原来对方跟我们一样是准备住宿的客人。小哥来自法国，坐大巴从金泽过来，箱子的轮子也坏了，只好一路扛着，“我太饿了，先煮点东西吃。”

他掏出一大袋超市买的豆芽，然后把一盒鸡胸肉剁成方块，倒入电磁炉，放了些酱油、盐、味醂之类，一副只是跟随直觉烹饪的样子。豆芽是日本超市里最便宜的蔬菜，一包30日元就能买到。

菜炒好了，小哥又掏出两盒真空包装的熟米饭，问我，“能帮我看看，上面写着要微波炉加热多久吗？”

“一分钟噢。”

“谢谢。” 

从物价上来说，日本对背包客并不友好，如果预算有限又准备长期旅行，按照这位小哥的食量，天天外食一两个月，恐怕就得打道回府，何况住宿费交通费也高。第二天，又见他煮了十几个鸡蛋，大概是准备带在身上做干粮。

在高山倒是有一个好处，如果早上去集市购买新鲜蔬果食材，能比大城市的超市便宜不少。

宫川朝市是规模最大的一个，多是附近农家来摆的小摊，散发着乡下地方赶集的野趣，自然也成了游客必打卡之地。

形状不那么规则的茄子、番茄，长相扭曲只用来当摆设的南瓜，现烤的玉米现炸的飞騨牛可乐饼，还有兜售神奇草药的老爷爷

第一次在日本产生这种感觉，竟然能像东南亚一样，放肆地吃着价廉物美的水果，味道还出奇好。

我们提着几大袋苹果、李子、桃子，得意满满回到旅舍。

老板问，“多少钱买的？”

“好便宜啊，这么一大袋苹果才500日元。”

“不算便宜了哦，我们开车再往山里20分钟，这一袋只要100日元。”

“可惜，我们马上要回到1000日元一个桃子的大城市了。”我苦笑。

第二天，在前往名古屋的电车上，麻麻一直懊悔，为何没有在高山多买一些水果。我们在漫长的旅途中，多多少少都有类似的遗憾，反过来说，一个地方越美好，留下的遗憾才越多啊。

就像日本，就像印度。

住

2018年2月才开业的旅舍“Cup of tea Hostel”，有榻榻米房也有多人间，氛围很好，所有设施都很新，也可以做饭。

屋里还有小巧玲珑的一个日式庭院。对面就是温泉大众浴场，住店有400日元的优惠入场券。

吃

来高山不吃飞騨牛肉，就好像去兰州不吃兰州拉面一样吧。如果时间比较赶，就像我们这样，下午吃一顿牛肉寿司，晚上吃一顿烤肉就好啦。

老街上最热门的牛肉寿司，对比饭搭子前年去的照片，发现价格涨了不少。

味藏天国，高山排名最高的飞騨牛烤肉店，切记一点要开门前就去排队！名字人数写在等候的表格里就行了！我们6点半去，差不多等了一个半小时才吃上。

本来就是名牛，再点上喜欢的部位，自己烤到合适的熟度，尤其还饿了那么久，怎么都好吃啊！

行

From金泽：可搭乘巴士，也包含在升龙道Pass里面，往白川乡中转的时候，还可以顺便小小观光一下。

From名古屋：搭乘东海道本线到岐阜市，再转高山本线，单程2个多小时。